一位小朋友2年前檢查發現頭髮重金屬汞過高,
從此媽媽特別注意小孩的飲食,
都盡量吃小型魚,
過了兩年再檢查,
頭髮重金屬的汞更高了,
雖然他們避吃大型魚,
只吃小型魚,
可是小朋友幾乎每個禮拜會吃一到兩次的馬頭魚,
大家可能不知道馬頭魚含汞比較高,
所以馬頭魚雖然身形不大,
但是確實吃多了,
體內累積汞的量會增加,
提醒大家注意。
http://www.foodsafetylife.com/room/room-heavy-metals-in-fishes/食用深海魚類須知%20%20避開這5種重金屬魚!
The US Food and Drug Administration warns pregnant or breastfeeding women against eating tilefish and some other fish due to mercury contamination.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tilefish
晚安!
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